Que o menu Dia a Dia do Bellini Ristorante é uma delícia e tem excelente custo-benefício você já sabe. Agora, a novidade está nas receitas do cardápio, servido exclusivamente durante os almoços. Conheça abaixo todas as novas combinações possíveis do cardápio e escolha o que mais agradar o seu paladar! Os valores estão a partir de R$52,00, por pessoa, com entrada, prato quente e sobremesa. Algumas opções podem custar R$72,00 por pessoa, com entrada + prato quente e sobremesa. Saiba mais abaixo!
Entradas
Salada de folhas precoces com hortelã, pera confit, presunto
Parma, tomate-cereja. (100g)
Carpaccio de carne, croutons, queijo parmesão e folhinhas de
rúcula. (90g)
Pratos Quentes
Risoto de arroz vermelho com aspargos, espinafre e ovo perfeito.
Vegetariano / Sem lactose / Sem glúten (350g)
Fetuccine integral ao alho e azeite com rúcula, tomate-cereja,
vegetais verdes e queijo meia cura. vegetariano (420g)
Rigatoni com ragu de linguiça especial. (410g)
Gnocchi de batata com lascas de frango ao molho Alfredo com shimeji. (400g)
Il vero spaguetti alla Bolognese (massa seca, molho de carne picada na mão com cenoura,
tomate, cebola, alho, manjericão e vinho tinto. (450g)
Moqueca de banana-da-terra servido com arroz integral e farofa
de mandioca. Vegetariano / Sem glúten / Sem lactose. (400g)
*Opção com Saint Peter mais R$20
Salmão assado em crosta de especiarias, servido com pilaf de
arroz integral, tomate e rúcula. (330g)
Braseado de corte secreto do chef servido no próprio molho com
cerveja preta e purê de batata-doce. (410g)
Filezinho de mignon com vinagrete de pimenta Cambuci, arroz
biro biro e couve refogada. (360g)
Mignon de porco Duroc grelhado servido com redução de
balsâmico e risoto de banana da terra. (350g)
Filet de peixe ao molho asiático com legumes grelhados.
Sem Glúten / Sem lactose / Low Carb (320g)
Filet sobrecoxa de frango sustentável assada com vinagrete de
pimenta Cambuci, servida com arroz de couve-flor com
alcaparras e legumes assados. Low Carb, sem Glúten (380g)
Escalopes de mignon com vinagrete de pimenta Cambuci, arroz
de couve-flor e salada verde. Low Carb/ Sem Glúten (350g)
Sobremesas
Pudim de Tapioca (120g)
Brigadeiro de colher (80g)
Manga fatiada com calda delicada de gengibre (105g)
Sorvete do Dia – pergunte ao garçom os sabores disponíveis
(90g)